De acordo com uma pesquisa científica japonesa, bananas amadurecidas com manchas escuras em uma pele muito amarela produz uma substância chamada "fator de necrose de tumor" que tem a capacidade de combater as células anormais. Quanto mais madura é a banana, melhor é sua capacidade anti cancerígena. A banana com manchas escuras é mais alcalina e oito vezes mais eficaz na melhoria das propriedades de células brancas do sangue. Comer 1-2 bananas por dia você aumentará a imunidade.
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