O câncer
se tornou uma hipérbole popular, a qual algumas pessoas usam como forro
de retórica para justificar suas próprias falhas dietéticas e de estilo
de vida, particularmente no que se refere ao risco de câncer. Mas a
verdade é que foi demonstrado que muitos alimentos comuns, de fato,
aumentam o risco de câncer, e alguns deles substancialmente. Aqui estão
dez dos alimentos menos saudáveis causadores de câncer que você nunca
deveria comer novamente.
Alimentos causadores de câncer que você provavelmente come todos os dias
Álcool
O consumo de álcool
é algo que está sempre em debate a respeito dos seus efeitos sobre
a saúde. No entanto, é claro que consumir continuamente além de uma dose
(um drinque por dia para as mulheres e dois drinques por dia para os
homens) pode aumentar o risco de câncer bucal, do esôfago, intestino,
fígado e de mama. Mantenha as sua bebidas ao mínimo, a fim de evitar
quaisquer efeitos secundários perigosos.
Tomates enlatados
Em geral, recomenda-se evitar os produtos enlatados, devido ao seu
alto teor de sódio, e as frutas enlatadas, devido ao seu alto teor de
açúcar. O que torna os tomates enlatados mais perigosos do que outros
produtos enlatados? A acidez do tomate pode romper o revestimento da
lata na qual são armazenados. Estas latas são tipicamente revestidas com
bisfenol-A (BPA), um produto químico também usado para fazer plásticos. O BPA tem
sido associado ao câncer, bem como a alguns outros problemas de saúde.
Para limitar a exposição a este produto químico, é melhor garantir que
os produtos sejam livres de BPA, ou conservar seus próprios tomates em
frascos de vidro.
Leia também: ESTUDO: BPA (Bisfenol A) Deixa Ratos Afeminados
Carne processada
Você já se perguntou por que os produtos de carnes processadas
parecem tão atraentes e sedutores? É porque as carnes processadas
contêm muitos conservantes químicos. As carnes mais processadas contêm
nitrito de sódio, o que, de acordo com o nutricionista Mike Adams,
autor do Grocery Warning Manual, é um precursor cancerígeno. Produtos de
carne processada, incluindo carnes, bacon, salsicha, e
cachorros-quentes, contêm conservantes químicos que fazem com que
pareçam frescos e atraentes, mas também podem causar câncer. Tanto o
nitrito de sódio quanto o nitrato de sódio têm sido associados a um
aumento significativo no risco de câncer de cólon e de outras formas de
câncer, por isso certifique-se de escolher somente produtos de carne não
curada feitos sem nitratos e, de preferência, a partir de animais
criados no pasto.
Refrigerante diet
O aspartame,
um dos adoçantes artificiais mais comuns, provoca uma variedade de
doenças, incluindo defeitos de nascença e câncer. Isto foi
descoberto pela Autoridade de Segurança Alimentar Europeia (EFSA) quando
realizaram vinte estudos separados.
Farinhas brancas refinadas
A farinha refinada é um ingrediente comum em alimentos processados, mas
seu excesso de carboidratos é um sério motivo de preocupação. Um estudo
publicado na revista Cancer Epidemiology, Mile Markers, and Prevention
descobriu que o consumo regular de carboidratos refinados estava ligado
a um aumento de 220 por cento no câncer de mama
entre as mulheres. Foi mostrado que os alimentos com alto índice
glicêmico, em geral, também aumentam rapidamente os níveis de açúcar no
sangue, alimentando diretamente o crescimento das células de câncer e
sua propagação.
Leia também: Neste Mês de Conscientização e Prevenção do Câncer de Mama, Não Pense Rosa – Pense Verde
Batatas fritas
As batatas fritas não são apenas carregadas de gorduras, gorduras trans,
calorias, mas também conservantes, aromas artificiais, sódio e produtos
químicos. Estes fatores contribuem ao crescimento de células
cancerosas. As batatas fritas têm também sabores artificiais, numerosos
conservantes e corantes, dos quais seu corpo não precisa. As batatas são
fritas a altas temperaturas para torná-las crocantes, mas isto também
faz com que elas originem um material chamado acrilamida, um conhecido agente cancerígeno que também é encontrado em cigarros.
Transgênicos
Em um estudo realizado pelo Dr. Pusztai no Instituto Rowett na Escócia, os ratos foram alimentados com alimentos transgênicos,
especialmente com batatas. Todos os ratos mostraram danos no sistema
imunológico, tumores de células pré-cancerosas, juntamente com cérebros e
fígados menores, já nos primeiros dez dias do projeto.
Adoçantes artificiais
A maioria das pessoas que usam adoçantes
artificiais querem perder peso ou são diabéticas e querem evitar o
açúcar. O principal problema é que existem inúmeros estudos que mostram
que as pessoas que consomem adoçantes artificiais regularmente, como
refrigerantes ou café com adoçantes, na verdade ganham peso. Eles também
ajudam pouco ou nada as pessoas com diabetes. Leia também: A Verdade Sobre o Aspartame
Maçãs, uvas e outras frutas
Muitas pessoas pensam que estão comendo saudavelmente quando compram
maçãs, uvas, ou morangos da loja. Mas, a menos que estes frutos sejam orgânicos
ou verificados como livres de pesticidas, podem apresentar um risco
maior de câncer. O Grupo de Trabalho Ambiental (EWG) descobriu que até
98 por cento de todos os produtos convencionais e, particularmente, do
tipo encontrado em sua lista de frutas “sujas”, estão contaminados com
pesticidas cancerígenos.
Leia também: 5 Alimentos que Você Deve Comprar Sempre Orgânicos
Refrigerantes Refrigerante, bebida gaseificada…não importa como você o chame, ainda é prejudicial para a sua saúde! O refrigerante é cheio de calorias, açúcar
e ingredientes artificiais, e tem ZERO benefício nutricional. Uma lata
de refrigerante contém cerca de dez pacotes de açúcar e o refrigerante
mais popular diet e os refrigerantes açucarados são quase tão
corrosivos ao esmalte dental quanto ácido de bateria. Você acha que um
refrigerante ocasional não vai fazer mal? Estudos têm demonstrado que
beber apenas dois refrigerantes por semana quase duplica o risco de
câncer de pâncreas. Há uma abundância de alternativas lá fora, então da
próxima vez que você estiver almejando algo doce, pense sobre o que você
está colocando em seu corpo. Sua saúde é um investimento, nunca se
esqueça disso! Deixe sua opinião nos comentários e participe também da
discussão no Fórum Notícias Naturais.
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