costela na panela de pressão ( esta eu aprovo )

 desmancha na boca

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Costela na pressão

Tempo de preparo

0 h 50 min

Rendimento

Rende

1 porções

Preparo fácil

 Ingredientes

1ª opção: 

- 1 kg de costela "ripa"  inteira 

- 1 cebola cortada em pedaços pequenos 

- 2 tabletes (ou pacotinhos) de caldo de costela 

2ª opção: 

- 1 kg de costela "ripa"  inteira 

- 1 cebola cortada em pedaços pequenos 

- 3 linguiças toscanas sem pele

 Modo de preparo

Escolha uma das duas opções de ingredientes. 

Coloque os três na panela de pressão, se a costela for magra coloque 1 xícara de água. 

Feche a panela e deixe na pressão por 40-50 minutos no fogo baixo.  Mexa a panela de vez em quando, sem abrir, somente levante a panela e mexa pros lados.  Depois é só servir. Fica uma delícia com molho barbecue, você pode comprar pronto

Fonte da receita: Amando Cozinhar