RECEITA DE BOLO DE FUBÁ ( PARA COMER COM FRIO, CHUVA E CHÁ )

Karla Santos  : Roceiros Sitiantes Fazendeiros E Chacareiros Do Brasil.

Quem ai gosta de um bolinho de fuba

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sou Roceiro Caipira Com Orgulho 

BOLO DE FUBA CREMOSO.........................4 ovos
4 xícaras de leite
3 xícaras de açúcar
2 colheres de farinha de trigo
1 xícara e meia de fubá
2 colheres de margarina
100 g de queijo ralado
1 colher de fermento em pó

MODO DE PREPARO
Coloque tudo no liquidificador e bata
Por alguns segundos coloque em forma untada e polvilhada com farinha de trigo
Asse em forno quente por 30 a 40 minutos
Quando for tirar do forno observe se ele está corado, pois ele fica meio mole
Mas só sirva bem frio
Obs
: A massa fica bem molinha