RECEITA DE BOLINHO DE ARROZ COM QUEIJO

BONDER
Esse bolinho de arroz tem um toque bem especial: mussarela! Só pode ficar divino, né gente?a)  de fermento em pó.

• Ingredientes:

  • • 2 xícaras de arroz cozido
    • 1 xícara de farinha de trigo
    • 1 ovo inteiro
    • 1 cebola pequena picadinha
    • 2 colheres de cebolinha picadinha
    • 2 colheres de salsa picada
    • 2 colheres de queijo parmesão ralado
    • 1 xícara de queijo mussarela em cubos
    • 1 colher de (sopa) de fermento em pó
    • Sal e pimenta á gosto.
    • ½ xícara de leite
    • óleo para fritar

Modo de Preparo:

• bata o arroz no processador só um pouco, na tecla pulsar, junte a farinha o leite o ovo
• Processe um pouco
• Junte a cebola, cheiro verde, sal, pimenta, queijo ralado e fermento, deixe formar uma bola, retire do processador e faça os bolinhos colocando um cubo de queijo no meio
• Frite os bolinhos em óleo bem quente
• Informações Adicionais
• Dica: utilize sobra de arroz para a receita