RECEITA: File Mignon ao molho com mostarda

BONDE

O final de semana está chegando, pensando em você, O Portal Bonde preparou uma deliciosa receita para alegrar ainda mais o seu final de semana. Vem com a gente e aprenda a fazer File Mignon ao molho com mostarda! 

- 1 kg de filé mignon cortado em medalhões 

- 1 colher (sobremesa) de alho moído 

- 3 colheres (sopa) de mostarda de dijon 

- Sal e pimenta à gosto 

- 1 cubo de caldo de legumes 

- 1 pote de creme de leite fresco 

- 1 colher (sobremesa) de manteiga 

- 1 colher (sobremesa) de azeite

Modo de preparo

Grelhar os filés na manteiga e adicionar uma mistura de sal e pimenta. Depois de grelhados, reserve. Fritar o alho na manteiga com azeite, acrescente a mostarda,o creme de leite, o caldo de legumes e acerte o sal se necessário. Despeje sobre os filés! Agora é só servir!

Fonte da receita: Redação Bonde