RECEITA DE BOLINHO DE BATATA COM QUEIJO

BONDE

INGREDIENTES

2 xícaras de purê de batatas; 

3 dentes de alho; 

2 colheres de sopa de salsinha; 

1 ovo; 

Sal e pimenta do reino; 

5 colheres de sopa de farinha de trigo (ou mais caso precise); 

1 xícara de farinha de trigo; 

1 xícara de farinha de rosca; 

2 ovos batidos.

Modo de preparo

1) Em uma vasilha, adicione o purê, 1 ovo, alho, salsinha, sal e pimenta. Misture e vá adicionando a farinha aos poucos para misturar; 

2) Modele bolinhas e recheio com os queijos; 

3) Empane na farinha, depois no ovo e por último na farinha de rosca; 

4) Frite em óleo quente até dourar. 

Reprodução/Vai Comer O Quê?